Posts by Tomasz Sobieraj
13 rad jak odróżnić dobry sprzęt barmański i nie stracić pieniędzy
Czym wyróżnia się sprzęt barmański dobrej jakości i na co zwrócić szczególną uwagę przy zakupie.
Skoro tutaj jesteś, to znaczy,...
Nalewaki barmańskie, czyli Bar Pourer. Który wybrać?
Chcesz się nauczyć techniki Free Pouringu lub zacząć stosować profesjonalne chwyty barmańskie? Jeśli tak to potrzebujesz nalewaków barmańskich.
Alkohol z Lidla? Dowiesz się, który wybrać do koktajli!
Zastanawiałeś się, która marka alkoholu w Lidlu jest warta uwagi. Jaką markę alkoholu wybrać do koktajli i z którą nie będzie wstyd pokazać się u znajomych?
Jigger, czyli miarka barmańska
Czy wyobrażasz sobie przygotowywać bezę Pavlova lub biszkopt za każdym razem na wyczucie? Czy chemik daje swoje odczynniki i mówi radośnie „dam tyle, by było dobrze"?
Też sądziłeś, że poprawnie wkładasz sitko wewnętrzne?
Prowadząc kursy barmańskie, często dostaje to samo pytanie: „którą stroną włożyć to sitko?”
Na wstępie musisz wiedzieć, że jest...
Tom Cruise zazdrościł, jak patrzył. Czyli 6 chwytów butelek, które powinieneś znać.
Jeśli oglądałeś film Koktajl z 1988 roku, to wiesz, o co chodzi. Jeśli nie to już nadrabiaj zaległości i w kalendarzu gospodaruj 1...
7 Rzeczy, Na Które Powinieneś Zwrócić Uwagę, Zanim Kupisz Zestaw Barmański
Znasz to uczucie, kiedy jesteś tak zafascynowany tematem, że przeglądasz wszystkie strony, kupujesz wszystkie książki i te wszystk...
Jaki Shaker Barmański Wybrać? Znamy Ten Najlepszy!
Dobór odpowiedniego shakera jest niezwykle istotny dla wygody i estetyki pracy.
Inny rodzaj shakera barmańskiego będzie przydatny w domu, przygotowując koktajle dla bliskich, a zupełnie inny w profesjonalnym barze.
Shakery
Miarki
Sitka
Łyżka
Muddler – moździerz
Szczypce
Wyciskarka
Zester
Nalewaki
Otwieracz do butelek
Rurki do koktajli
