Barmani
W poszukiwaniu balansu – rozmowa z Pawłem Rejniakiem o miksologii i własnej drodze do World Class
Z połączenia ciekawości, pasji i odrobiny przypadku Paweł Rejniak wkroczył w świat miksologii. Kilka lat później został zwycięzcą ...
Blister Art – polska manufaktura fartuchów barmańskich, kitli kucharskich i zapasek kelnerskich.
Cześć! Zacznijmy od tego, byście opowiedzieli coś o sobie.
Jesteśmy rodzinną małą manufakturą. Zaczęliśmy wspólnie pracować 12 ...
Patryk Kowalski – barman, restaurator, ambasador i autor książki „Barowa Alchemia”.
Cześć Patryk!Zacznijmy od tego, byś opowiedział nam coś o sobie. Kim jesteś i czym się zajmujesz?
Serwus! Nazywam się Patryk Ko...
Be pART of ART – rozmowa z Krzysztofem Ciemierą o sztuce, koktajlach i sile wspólnoty
Pod koniec października 2024 roku, drzwi katowickiego baru ART otworzyły się po raz pierwszy. W przeciągu zaledwie roku lokal prow...
Karolina Biskup – od barmanki do właścicielki kultowego Cocktail Baru Botanista
Karolina BiskupInstagram: TyrknecjaFacebook: Botanista Cocktail BarKoktajlbar: Botanista, Ul. Jana Sobieskiego 5, 65-071, Zielona ...
Marcin Szyma
Cześć Marcin!Opowiedz nam trochę o sobie. Skąd pochodzisz, jak wyglądała Twoja droga do świata barmaństwa oraz co Cię napędza zaró...
BetterBar Show 2023 – Kiedy emocje już opadną.
W najnowszym wpisie na naszym blogu zanurzamy się w atmosferę Better Bar Show 2023 - wydarzenia, które przedefiniowało polską scenę barową. Dowiedz się, co nowego przyniosła ta edycja i jakie inspiracje możemy z niej czerpać.
Aleksander Pelowski, czyli wyznawca pandanu, mistrz gościnności i wirtuoz wielu talentów.
Poznałem Aleksandra Pelowskiego podczas prowadzenia szkolenia barmańskiego, i od razu byłem pod wrażeniem jego umiejętności komuni...
Shakery
Miarki
Sitka
Łyżka
Muddler – moździerz
Szczypce
Wyciskarka
Zester
Nalewaki
Otwieracz do butelek
Rurki do koktajli
