Skip to navigation
Skip to main content
Składniki koktajlowe
Super Juice i Pseudo Citrus — przepisy, testy i czy to się opłaca
Wyobraź sobie piątkowy wieczór w barze. Kolejka rośnie, kostkarka dostaje zadyszki, a ktoś właśnie przyniósł kolejną skrzynkę limo...
Whisky Sour z białkiem. Technika Dry Shake, czy Reverse Dry Shake? Oto jest pytanie…
Chcesz poznać techniki miksologiczne z wykorzystaniem białka jajka? Lepsza jest technika Dry Shake, Revers Dry Shake, czy są zupełnie zbędne? Odpowiemy na te pytania.
Sól w koktajlach i dlaczego powinieneś zacząć jej używać
Odkryj tajemniczą moc soli w sztuce przygotowywania koktajli. Zgłębiamy, jak ten prosty składnik kuchenny może całkowicie odmienić smak koktajli. Od klasycznej margarity po nowoczesne eksperymenty z roztworem solankowym. Sól to klucz do nowych doświadczeń smakowych.
Torba
Shakery
Miarki
Sitka
Łyżka
Muddler – moździerz
Szczypce barmańskie
Wyciskarka do cytrusów
Zester
Nalewaki
Nóż barmański
Maty barowe
Łopatka barmańska do lodu
Deska do krojenia
Otwieracz do butelek
Rurki do koktajli
Opaski barmańskie
Flair
