Sieci sklepów dyskontowych takich jak Lidl, Biedronka, Kaufland czy Aldi cieszą się dużą popularnością. Oprócz produktów codziennych znajdziesz tam również szeroki wybór alkoholi w korzystnych cenach. Dlatego warto wiedzieć, które marki brać pod uwagę, a które sobie odpuścić.
Wstęp
Jest to subiektywna ocena. Kierowałem się zdobytym doświadczeniem w pracy za barem i wiedzą na temat alkoholi. W Lidlu, Biedronce i innych dyskontach wybór jest szeroki. Nie będę opisywał każdej marki z osobna. Zajmiemy się tylko tymi wartymi uwagi.
Podzieliłem alkohol z Lidla na kategorie. Dodatkowo znajdziesz propozycję koktajli, jakie możesz z nich przygotować.
Zaczynajmy!
Wódka czysta
W tej kategorii najważniejsze jest zaufanie do marki. Surowiec i metoda produkcji ma mniejsze znaczenie.
Marki
- Wyborowa
- Absolut
- Finlandia
- Amundsen
- Ciroc
Koktajle
Wódka Sour
Espresso Martini
Moscow Mule
Wódka smakowa
Najczęściej łączone z mikserami takimi jak sprite czy piwno imbirowe.
- Żubrówka
- Żołądkowa Gorzka
Gin
Gin produkowany jest różnymi metodami. Z esencji, maceracji i destylacji lub infuzji gorącymi oparami alkoholu. W zależności od użytej metody otrzymamy inny styl.
Głównym składnikiem ginu musi być jałowiec, pozostałe to już inwencja producenta. Ciekawymi produktami są wersje smakowe takie jak gin truskawkowy, czy o smaku ogórka.
Marki
- Tanqueray
- Bombay Saphire
- Seagrams
- Gordons wraz z wersjami smakowymi
Koktajle
- Southside
- Negroni
- London Mule
- Gin Tonic
- French 75
- Gin Basil Smash
Rum
W zależności od potrzeb masz do wyboru rumy jasne, starzone lub spiced. Na potrzeby tego wpisu zatrzymajmy się przy takim podziale. Dopasuj rodzaj rumu do koktajlu.
Do Mojito świetnie sprawdzają się rumy jasne.
Z kolei do Old Cuban użyj rumu starzonego lub typu spiced.
Dark&Stormy wymaga rumu ciemnego, wręcz czarnego. Najlepiej spisałby się Navy rum, ale Kraken też da radę.
Cuba Libre poradzi sobie z praktycznie każdym rumem, ale do Daiquiri wybierz mądrze! 😉
Marki
- Havana Club 3′
- Havana Club 7′
- Santa Teresa
- Captain Morgan Spiced
- Kraken
Koktajle
- Mojito
- Daiquiri
- Cuba Libre
- Old Cuban
- Dark&Stormy
Whisky
Często dzielona ze względu na kraj pochodzenia m.in. Szkocka, Irlandzka, Amerykańska, Japońska etc…. Kraj pochodzenia ma znaczenie na tyle, o ile zachowane są tradycje gorzelnicze.
Kategoria alkoholu o bardzo szerokim spektrum smaków i aromatów. Jest znaczna różnica między whisky szkocką a amerykańskim bourbonem. Ale różnica między szkocką a irlandzką już jest mniejsza. W zasadzie przy wielu koktajlach amerykański bourbon może zastąpić szkocką, ale na odwrót już nie.
Marki
- Szkockie blended
- Grant’s – cała rodzina
- Hankey Bannister
- Johnny Walker Black Label i Red Rye Finish
- Ballantines
- Dewards
- Szkocka Single Malt i Blended Malt
- Monkey Shoulder
- Singelton
- Auchentoshan
- Talisker
- Glenfiddich
- Irlandzka
- Bushmills
- Tullamore Dew
- Amerykańska – bourbon i Tennessee
- Makers Mark
- Wild Turkey
- Jim Beam
- Bulleit
Koktajle
- Whisky Sour
- Old Fasioned
- Blood & Sand
- Manhattan i Rob Roy
- Godfather
Likiery i inne
Marka i kategoria
- Jagermeister – likier ziołowy
- Baileys – likier śmietankowy
- Sheridan’s – likier śmietankowo-kawowy
- Martini Rosso – wermut czerwony słodki
- Aperol – słodko gorzkie aperitivo
- Metaxa – brandy
Koktajle
- Orgasm
- Black i White Russian
- Aperol Spritz
Podsumowując
W Lidlu znajdziesz szeroki wybór jakościowych alkoholi, z różnych kategorii. Pozwolą Ci stworzyć wiele klasycznych koktajli. Naturalnie czasem będą potrzebne też inne gatunki lub marki, ale ich trzeba szukać gdzieś indziej.
Pamiętaj też, że oferta alkoholi w Lidlu się zmienia. Jeśli znajdziesz markę, której nie jesteś pewien, to śmiało napisz wiadomość. Zobaczymy, co da się zrobić!