Techniki miksologiczne

Tom Cruise zazdrościł, jak patrzył. Czyli 6 chwytów butelek, które powinieneś znać.

chwyty barmańskie

Jeśli oglądałeś film Koktajl z 1988 roku, to wiesz, o co chodzi. Jeśli nie to już nadrabiaj zaległości i w kalendarzu gospodaruj 104 minuty wolnego czasu. To oczywiście film rozrywkowy, a nie instruktażowy, jednak mógł postarać się bardziej.

Dla wielu ten film był inspiracją i bodźcem popychającym do tej pracy. Nie ma co ukrywać, że lata 90 już dawno za nami i rynek znacznie się zmienił. Niemniej to właśnie dzięki niemu sztuka flair nabrała rozgłosu. Tak jak kiedyś umiejętności Toma były celem do osiągnięcia, tak teraz są punktem odniesienia do tego, jak bardzo sztuka flair się rozwinęła.

Wystarczy spojrzeć co wyrabiają tacy goście jak Marek Posłuszny

czy takie kocury jak Tomasz Małek, Kacper Smarz, Alexander Shtifanov, Tom Dyer i wielu, wielu innych.

Aż tak mocno w temat flair się nie zagłębimy

Przynajmniej na razie. O tym będzie osobny wpis.

Jeśli jednak już czujesz lekkie mrowienie na myśl o rozwoju tej umiejętności to świetnie! Pomyśl także o swoich rękach, sąsiadach i podłodze. Nie rzucaj szklanymi butelkami, a i plastikowymi z rozwagą.
My rekomendujemy gumowe https://craftbarwork.shop/sklep?store-page=Butelka-treningowa-Flair-gumowa-p377553150 z dobrym sercem dla Twojego ciała, mebli i relacji z sąsiadami.

Zaczniemy od podstaw, czyli chwytów butelki

Przy nauce chwytów barmańskich na spokojnie używaj butelki szklanej. Nie planujemy niczym rzucać. Nauczymy się chwytać butelki jak profesjonalista, a nie amator.

Nim przejdziemy dalej

  • Staraj się chwytać butelkę pionowo, nie pod kątem
  • Dopowietrznik nalewaka powinien być skierowany w taką stronę by był łatwy dostęp powietrza do wnętrza butelki
  • Zakładaj nalewak, tak by przy chwytach, etykieta butelki była skierowana w stronę gości
  • Nie zatykaj dopowierznika palcem. Najlepiej w ogóle nie trzymaj palca w pobliżu

UWAGA: są to chwyty do wykorzystania jedynie przy użyciu butelek z nalewakami.

Chwyty barmańskie

Staraj się by szyjka butelki była zawsze skierowana szyjka pionowo do dołu

I — CHWYT BUTELKI PODSTAWOWY

Nazywamy go chwytem “Ok”, bo właśnie taka jest pozycja startowa dłoni.

Obejmujemy szyjkę butelki i przekręcamy ją o 180 stopni.

Uwagi:

II — CHWYT BUTELKI ODWRÓCONY / MAŁPI

Dla nas jest to chwyt “nie ok”. Dlatego, że właśnie taka jest pozycja startowa. Przy tym chwycie kciuk musi iść do wewnątrz w stronę ciała. Lub jak wolisz, to w stronę niedominującej ręki.

III — CHWYT BUTELKI NA DWA PALCE – PODSTAWOWY

Jak przy chwycie podstawowym z tą różnicą, że zamiast całej dłoni chwytamy butelkę dwoma palcami. Palcem wskazującym i nieserdecznym.

IV — CHWYT BUTELKI NA DWA PALCE – ODWÓCONY / MAŁPI

Jeśli na pełnej już wiesz, co nie jest ok i czujesz chwyt poprzedni, to teraz złap tak samo tylko z ręką odwróconą i dwoma palcami.

V — CHWYT BUTELKI NA TRZY PALCE

Wystaw 3 palce. Kciuk, wskazujący i nieserdeczny. Wsuń nasadę szyjki butelki między miedzy palec wskazujący i nieserdeczny. Chwyć butelkę palcami. Przytrzymaj kciukiem.

Początkowo ta technika może wydawać się trudna i bolesna. Daj jej szansę. Wymaga praktyki, ale jest jedną z popularniejszych technik.

VI — CHWYT BUTELKI OBEJMUJĄCY

Nasadę szyjki butelki umieść między kciuk, a palec wskazujący. Obejmij butelkę palcami. Przy tej technice ruchliwość nadgarstka jest mocno ograniczona, wymaga więc trochę więcej wolnego miejsca.

Czego unikać chwytając butelkę z nalewakiem

Podsumowanie

Jeśli masz nalewaki w butelkach to masz szereg chwytów do wykorzystania. Nie dość, że podniosą komfort pracy, to jeszcze sprawią, że wyglądasz profesjonalnie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *