Sitko barmańskie wewnętrzne Cavalera — La Muerte i Tiki

Name: Sitko barmańskie Cavalera — Hawthorne Strainer La Muerte i Tiki | Craft Bar
Brand: Craft Bar
Price: 65.00 PLN
Availability: InStock

Ozdobny sprzęt który nie działa to najszybsza droga do półki z gadgetami

Znajdziesz wiele sitek z wzorami i grawerunkami. Większość z nich to cienka blacha, rzadka sprężyna i niewygodny chwyt. Wyglądają dobrze na zdjęciu, a w praktyce to wiadomo. Po pierwszym serwisie zaczynasz rozumieć dlaczego tanie ozdobne sitko to zły pomysł.

Drobiny lodu w koktajlu. Piana z bąblami. Sitko które trzeba dociskać żeby nie zjechało. To nie jest problem estetyki. To jest problem sprzętu który nie był projektowany do pracy.

Wzór który nie odbiera funkcji

Cavalera jest sitkiem wewnętrznym. Wchodzi do kubka shakera, sprężyna przylega do ścianek w praktycznie pełnym obwodzie 340 stopni. Nie balasujesz, nie dociskasz. 90 gramów stali 304 siedzi tam gdzie powinno.

Odstępy w sprężynie to 2 mm. Wystarczająco gęsto żeby zatrzymać drobiny lodu i miąższu, wystarczająco luźno żeby koktajl swobodnie przechodził. Przy koktajlach z pianą — Whisky Sour, Pornstar Martini — gęsta sprężyna sprawia że piana wychodzi gładka, bez dużych bąbli.

Wzór La Muerte i Tiki pochodzi z dwóch kultur które zbudowały ikonografię egzotycznych barów. Santa Muerte z meksykańskiej tradycji, Tiki z polinezyjskiej kultury lat 50. i 60. To nie jest losowa ozdoba. To język który rozpoznaje każdy kto wie o czym mówimy przy koktajlach na rumie, mezcalu i tequili.

Rączka ma 12,5 cm i jest wyważona pod kątem chwytu przy przelewaniu. Sitko pasuje do shakera bostońskiego, szklanicy barmańskiej i shakera francuskiego.

Testuję sprzęt zanim trafi do sklepu. Zwykle na kursach, przy pracy.

Przyszła kolej na Cavalerę, zrobiłem koktajl: rum, marakuja, imbir, limonka, migdał. Wstrząsany, podany w szkle koktajlowym z suszonym ananasem i kwiatem jadalnym. Koktajl wyszedł niesamowicie dobrze.

Ale żaden kursant nie zapytał o skład. Zapytali się o sitko.

I tak już z nami zostało.

Dla kogo jest Cavalera

Cavalera jest dla Ciebie jeśli:

Robisz koktajle tiki, na rumie, tequili lub mezcalu i chcesz sprzętu który pasuje do tego klimatu
Masz dość powszechnych sitek i szukasz czegoś z charakterem bez rezygnowania z funkcji
Budujesz domowy bar z konkretną estetyką i zależy Ci na spójności sprzętu
Chcesz sitka które robi robotę i wygląda jak świadomy wybór, nie przypadkowy zakup

Cavalera nie jest dla Ciebie jeśli:

Szukasz pierwszego sitka bez konkretnych preferencji estetycznych — zacznij od podstawowego
Wzór La Muerte i Tiki nie pasuje do klimatu Twojego baru

Kiedy sięgasz po Cavalerę

Wstrząsasz Pornstar Martini. Wódka, marakuja, wanilia, limonka. Po wstrząsaniu wkładasz Cavalerę do kubka, przelewasz do szkła koktajlowego. Gęsta sprężyna zatrzymuje drobiny, piana wychodzi gładka.

To samo przy Palomie na mezcalu, Tommy's Margarita, Jungle Bird. Wszędzie tam gdzie klimat koktajlu i klimat sprzętu mówią tym samym językiem.

Specyfikacja

Typ produktu: Hawthorne Strainer

Materiał: stal nierdzewna AISI 304

Wykończenie: Polerowana stal

Wzornictwo: Mexico Skull / Caribbean Tiki

Waga: 90 gram

Szerokość zewnętrzna sprężyny: 9,7 cm

Szerokość sprężyny: 1,5 cm

Odstępy w sprężynie: 2 mm

Długość całkowita: 22 cm

Długość rączki: 12,5 cm

Sprężyna: zdejmowana

Kompatybilność: Shaker bostoński, szklanica barmańska, shaker francuski

Konserwacja: możliwość mycia w zmywarce

Najczęstsze pytania

Czy Cavalera działa tak samo dobrze jak zwykłe sitko barmańskie?

Tak. Cavalera to sitko wewnętrzne z pełną specyfikacją techniczną — gęsta sprężyna z odstępami 2 mm, 90 gramów stali 304, dopasowanie do shakera bostońskiego na pełnym obwodzie 340 stopni. Wzór nie wpływa na funkcję sitka.

Czy pasuje do mojego shakera bostońskiego?

Pasuje do większości standardowych shakerów bostońskich. Zewnętrzna szerokość sprężyny to 9,7 cm. Sitko wchodzi do kubka i blokuje się przy przytrzymaniu rączki bez dociskania.

Do jakich naczyń pasuje Cavalera?

Do shakera bostońskiego, szklanicy barmańskiej i shakera francuskiego. We wszystkich przypadkach sitko wchodzi do środka naczynia, nie opiera się na rancie.

Czy gęsta sprężyna zastępuje fine strainer?

Przy większości koktajli tak. Odstępy między zwojami to 2 mm — wystarczająco gęsto żeby zatrzymać drobiny lodu i miąższu. Przy koktajlach wymagających bardzo dokładnej filtracji fine strainer nadal ma sens jako dodatkowe sitko.

Skąd pochodzi wzór La Muerte i Tiki?

La Muerte nawiązuje do meksykańskiej tradycji Santa Muerte i kultury Día de los Muertos. Tiki pochodzi z polinezyjskiej kultury barowej lat 50. i 60. Połączenie obu motywów to ikonografia egzotycznych barów i koktajli na rumie, tequili i mezcalu.

Zanim kupisz

30 dni na test. Jeśli Cavalera nie spełni oczekiwań — zwrot bez pytań. Wysyłka z Polski w 24 godziny.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Sitko barmańskie wewnętrzne Cavalera — La Muerte i Tiki”

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym jest pokrywany techniką galwanizacji.

W przeciwieństwie do powłok lakierniczych jest trwale połączona z powierzchnią.

Jak każdy materiał się ściera, ale nie kruszy się, ani nie odpada.

Aby zachować sprzęt w jak najlepszym stanie przez długi czas:

- - - Należy opłukiwać pod ciepłą bieżącą wodą i odstawić do osuszenia.
    - Nie należy stosować zmywarek lub wyparzarek ze środkami chemicznymi. Mogą trwale uszkodzić zewnętrzną powłokę.

Przeczytaj, co

POWIEDZIELI O NAS

Jestem zachwycony sprzętem barmańskim od CBW! Butelki treningowe są wręcz niezniszczalne, dobrze wyważone, ciche i nie niszczą podłogi! Idealne dla nowicjuszy oraz starych wyjadaczy! Shakery ze zespawanym obciążeniem to Game Changer. Koniec z taśmą izolacyjną. Polecam każdemu barmanowi, który ceni sobie trwałość i jakość, a jednocześnie chce dodać sznytu swojemu wyposażeniu. Sprawdziłem, więc dodam, że na rynku próżno szukać sprzętu o tak doskonałym stosunku ceny do jakości.

Jakub PostrożnyKoktajlbar Cicho Sza

Jako właściciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów mogę polecić sprzęt oferowany przez sklep barmański od Craft Bar Workshop. Widać, że jest przemyślany, jakościowy i solidny. Doskonały dla początkujących jak i zawodowych barmanów. Polecam

Maciej ZarzeckiZałożyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów

Jestem w posiadaniu zestawu barmańskiego od firmy Craft Bar Workshop już prawie 3 lata i zdecydowanie się nie zawiodłam i z całego serca mogę polecić te produkty! Pomimo upływu czasu sprzęt wciąż wygląda rewelacyjnie i towarzyszy mi w pracy niezmiennie. W tym sklepie barmańskim znalazłam jakość odpowiednią do ceny. Trwałe, świetnie prezentujące się akcesoria z dbałością o detale. Widać, że prowadzona jest przez ludzi z ogromną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem w branży. Śledzę ich rozwój i ciągle wyczekuje nowych produktów, które wiem, że w mojej pracy mnie nie zawiodą. Wiecie co robicie - good job!

Aleksandra KlimczakWłaścicielka domu weselnego

Zawodowo jest mi bardzo daleko do pracy barmana. Nie mniej od zawsze fascynowało mnie przygotowywanie drinków. Już po pierwszych zakupionych akcesoriach w Craft Bar Workshop spostrzegłem świetną jakość materiałów, z jakich został on wykonany. To skłoniło mnie do zakupu kolejnych akcesoriów właśnie z tego sklepu. Nie zawiodłem się. Wszystko jest wykonane z należytą uwagą i jakością. Używam ich do przygotowywania drinków dla rodziny oraz znajomych podczas wszelkiego rodzaju imprez w domu. Teraz każdy ze sposobów mieszania stał się nie tylko łatwiejszy, ale również sprawia mi większą frajdę. Na bieżąco śledzę rozwój tego sklepu barmańskiego i przybywającego asortymentu. Szczerze polecam sklep Craft Bar Workshop gdzie na pewno będę dokonywał dalszych zakupów.

Konrad HamalaProjektant branży budowlanej i fascynat budowania drinków

Jako właściciel baru, poszukiwałem sprzętu, który będzie nie tylko świetnej jakości, ale też będzie pasował do uroku mojego baru. Muszę przyznać, że jakość wykonania robi robotę. Ten sprzęt to prawdziwa gratka dla oka, a jednocześnie potrafi przetrwać najbardziej szalone imprezy i roztańczonych gości. Krótko mówiąc - jeśli prowadzisz bar, restaurację czy chcesz urozmaicić swoje domowe przyjęcia, to sklep barmański Craft Bar Workshop to idealny wybór dla Ciebie! Gwarantuję Wam, że sprzęt, który stamtąd kupicie, będzie tak dobry jak moje koktajle!

Adam FirgarskiKoktajlbar Noc w Noc

Rewelacyjny zestaw dla początkujących jak i zaawansowanych barmanów. W zestawie wszystkie potrzebne elementy do wykonania koktajli. Wysoka jakość produktów. Pracuję jako barmanka w Przystani Smaków - Natura Park w Stegnie i bez tego zestawu nie wyobrażam sobie pracy. Szybka profesjonalna obsługa dlatego z czystym sumieniem polecam stronę jak i cały zestaw.

Anna NowakowskaBarmanka w Przystani Smaków - Natura Park