Stalowa szklanica barmańska z podwójnymi ściankami — Diamond i Hammered

99,00 zł z 23% VAT

Kupujesz raz — używasz latami

Wzór

Wyczyść

Stalowa szklanica barmańska z podwójnymi ściankami — Diamond i Hammered

Łyżka barmańska

1 × Łyżka barmańska

40,00 zł z 23% VAT

Julep Strainer — sitko barmańskie do koktajli mieszanych

1 × Julep Strainer — sitko barmańskie do koktajli mieszanych

Na stanie

30,00 zł z 23% VAT

WYSYŁKA w 24h

Oceniony 5.00 na 5 na podstawie 1 oceny klienta

(1 opinia klienta)

2 osób ogląda produkt

Szklanica barmańska do koktajli mieszanych

Szkło schładza się kosztem lodu. Stalowa szklanica z podwójnymi ściankami szybko nabiera zimnej temperatury — lód od razu chłodzi koktajl,a nie naczynie.

Masz większą kontrolę nad rozwodnieniem i więcej czasu zanim koktajl straci balans.

Do tego nie rozbije się przy upadku. Dla kogoś kto przygotowuje koktajle regularnie, w domu albo za barem, to sprzęt który po prostu działa jak należy.

Podwójne izolowane ścianki ze stali 304 — szybko się schładza, wolno oddaje temperaturę
Pojemność 480 ml, waga 400 g, wysokość 13,7 cm
Dwa wzory: Diamond (tłoczenie diamentowe) i Hammered (młotkowana)
Nie rozbije się przy upadku jak szklana
30 dni na zwrot

Dlaczego szklana szklanica przegrywa przy regularnym użyciu

Szklana szklanica wygląda klasycznie. Jest stylowa, ale są lepsze rozwiązania.

Szkło ma niską przewodność cieplną — żeby się schłodzić, przez długi czas pobiera energię od lodu i wolniej obniża temperaturę koktajlu. Im dłużej lód pracuje na schłodzenie szklanicy, tym szybciej się topi. Koktajl jest gotowy, ale może być troche za bardzo rozwodniony.

Drugi problem to trwałość. Szkło rozbija się przy upadku. I oczywiście zdarza się to w najmniej odpowiednim momencie podczas wymagającego serwisu czy przy przenoszeniu sprzętu.

Jak działa podwójna ścianka i co to zmienia w praktyce

Stal nierdzewna 304 przewodzi ciepło około 15 razy szybciej niż szkło sodowo-wapniowe — ~16 W/m·K wobec ~1,1 W/m·K. W praktyce oznacza to, że stalowa szklanica bardzo szybko nabiera zimnej temperatury od lodu, zamiast powoli ją z niego pobierać.

Podwójna ścianka dodaje kolejny efekt: przestrzeń powietrzna między ściankami działa jak termos. Szklanica jest zimna w środku, ale ciepło z otoczenia i z dłoni nie przenika do drinka. Lód od razu chłodzi koktajl, nie naczynie. Masz więcej kontroli nad tym ile wody wchodzi do koktajlu i kiedy skończyć mieszanie.

Wiele razy przed kursem, rozstawiając sprzęt na barze, zamiast szklanicy wyjmowałem odłamki. Zamiast szlifować technikę mieszania, improwizowaliśmy z kubkiem shakera albo zwykłą szklanką. Działa, ale to nie to samo.

Przy okazji: kubek shakera to całkiem niezły substytut szklanicy — szybko się schładza, masz go zawsze pod ręką. Wygląda mniej elegancko, ale termicznie robi robotę. Drugi trick to mieszanie bezpośrednio w szklance gościa, jeśli pozwala na to jej kształt. Mniej lodu, mniej mycia — choć w szkle koktajlowym bez lodu w napoju to nie przejdzie.

Stalowa szklanica to dla mnie właściwy punkt na tej osi. Wygląda nowocześnie, schładza się szybko i nie skończy w kawałkach na dnie torby.

Dla kogo

Dla kogoś kto robi koktajle mieszane regularnie i zależy mu na kontroli nad rozwodieniem
Dla kogoś kto chce wycisnąć więcej z techniki mieszania i zależy mu na kontroli nad każdym elementem koktajlu
Dla barmana który nie chce pilnować czy szklanica nie stoi za blisko krawędzi blatu
Dla kogoś kto prowadzi kursy lub eventy i przenosi sprzęt
Dla osoby która ceni połaczenie klasyki z nowoczesnością

Nie dla kogo

Jeśli zależy Ci by widzieć koktajl podczas mieszania — szkło na to pozwala, stal nie
Jeśli tradycyjna szklana szklanica jest częścią estetyki baru

Kiedy stalowa szklanica robi różnicę

Praca mobilna, kurs lub event. Sprzęt ląduje w torbie, jedzie, wychodzi. Szklana szklanica nie zawsze przeżywa transport. Stalowa zawsze.

Serwis za barem. Kilkanaście Old Fashionedów podczas wieczoru. Szklanica schładza się szybko między drinkami, nie trzeba jej chłodzić osobno przed użyciem.

Dom. Robisz Negroni albo Manhattana raz w tygodniu. Chcesz sprzętu który wygląda spektakularnie i nie rozbije się po pierwszym upadku.

Dlaczego warto?

✔ Izolowane ścianki – dłużej utrzymuje niską temperaturę bez nadmiernego rozpuszczania lodu
✔ Stal nierdzewna premium – wytrzymałość i odporność na uszkodzenia
✔ Polerowana powierzchnia – ekskluzywny, lustrzany efekt
✔ Diamentowy lub młotkowany wzór – nowoczesny styl
✔ Precyzyjna wylewka – kontrolowane nalewanie bez kapania
✔ Idealna do koktajli mieszanych – Negroni, Manhattan, Old Fashioned

Diamond czy Hammered

Oba wzory mają identyczne parametry — ta sama stal, te same ścianki, ta sama pojemność. Różnica jest w powierzchni.

Diamond ma tłoczenie diamentowe na polerowanej stali. Lustrzana, nowoczesna estetyka — dobrze wygląda na stole przy serwowaniu.

Hammered ma młotkowaną powierzchnię. Matowa tekstura, bardziej rzemieślniczy charakter — mniej odbić, inny klimat.

Wybór zależy od estetyki baru lub preferencji. Funkcja identyczna.

Stalowa vs szklana — jedna konkretna różnica

Szklana szklanica wygląda klasycznie.

Przy regularnym użyciu pojawia się jeden problem — szkło ma niską przewodność cieplną i przez długi czas pobiera energię od lodu żeby się schłodzić. Przy stalowej z podwójną ścianką ten etap znika. Lód od razu pracuje na drinka, nie na naczynie.

Drugi wymiar to trwałość. Szklana szklanica przeżyje wiele lat na półce. Przy aktywnym użyciu — przenoszeniu, kursach, serwisie — stalowa po prostu nie rozbija się.

Poniżej porównanie według sytuacji użycia:

	Szklana	Stalowa izolowana
Materiał	szkło lub kryształ	stal nierdzewna 304
Transport sprzętu	wymaga zabezpieczenia	nie wymaga zabezpieczenia
Kontrola nad rozwodnieniem	ograniczona	wysoka
Wcześniejsze schłodzenie	wskazane	niekonieczne
Wrażenie wizualne	klasyczna	nowoczesna

SPECYFIKACJA TECHNICZNA

Materiał	Stal nierdzewna 304
Przewodność cieplna stali	~16 W/m·K (ok. 15× szybciej niż szkło sodowo-wapniowe ~1,1 W/m·K)
Konstrukcja	Podwójne izolowane ścianki (vacuum/air gap)
Pojemność	480 ml
Waga	400 g
Wysokość	13,7 cm
Średnica zewnętrzna	87,5 mm
Średnica wewnętrzna	78 mm
Grubość ścianki	4,7 mm
Wzory	Diamond (tłoczenie diamentowe), Hammered (młotkowana)
Powierzchnia	Polerowana

FAQ

Często zadawane pytania

Najczęstsze pytania przed zakupem

Czym różni się stalowa szklanica od szklanej pod względem termicznym?

Stal 304 przewodzi ciepło około 15 razy szybciej niż szkło sodowo-wapniowe (~16 W/m·K vs ~1,1 W/m·K). W praktyce stalowa szklanica bardzo szybko nabiera zimnej temperatury od lodu, zamiast powoli ją pobierać. Podwójna ścianka dodatkowo ogranicza wpływ temperatury otoczenia i dłoni. Lód od razu chłodzi drinka, nie naczynie.

Czy podwójna ścianka zmienia coś w czasie mieszania?

Tak, warto to wiedzieć. Izolacja ogranicza straty ciepła do otoczenia, więc cała energia z lodu idzie w chłodzenie drinka — drink może się rozwodinić nieco szybciej niż w szklanej szklanicy przy tym samym czasie mieszania. Przy klasycznych 20–30 sekundach stirringu różnica jest minimalna, ale jeśli masz nawyk bardzo długiego mieszania, warto skrócić czas o kilka sekund.

Czy szklanica jest odporna na upadki?

Tak, w normalnym użytkowaniu upadki jej nie robią wrażenia. Stalowa konstrukcja eliminuje ryzyko stłuczenia. Warto wiedzieć, że podwójna ścianka ma między sobą przestrzeń powietrzną — bardzo mocny lub niefortunny upadek mógłby teoretycznie naruszyć tę przestrzeń, ale w praktyce przy zwykłym użytkowaniu to nie jest realny scenariusz.

Do jakich koktajli nadaje się szklanica barmańska?

Do wszystkich koktajli mieszanych — Old Fashioned, Negroni, Manhattan, Martini i ich wariacji. Technika mieszania wymaga naczynia z dobrą kontrolą temperatury. Stalowa szklanica daje tę kontrolę.

Czy oba wzory mają te same parametry techniczne?

Tak. Diamond i Hammered mają identyczną pojemność, wagę, wymiary i właściwości termiczne. Różnią się wyłącznie wzorem powierzchni.

Czy szklanica nadaje się do codziennego użytku za barem?

Tak. Stal 304 nie zmienia wyglądu po intensywnym użytkowaniu. Nie widać śladów zarysowań ani przebarwień po czasie. Sprzęt wygląda tak samo po roku jak po pierwszym użyciu.

Jaka jest polityka zwrotów?

30 dni na zwrot od daty zakupu. Jeśli szklanica nie spełnia oczekiwań — odsyłasz bez pytań.

Co jeśli nie spełni oczekiwań

30 dni na test. Kupujesz, używasz, decydujesz. Jeśli stalowa szklanica nie robi różnicy którą opisuję — odsyłasz i zwracamy pieniądze. Wysyłka z Polski, dostawa w 24h.

Wzór	Diamond, Hammered

1 opinia dla Stalowa szklanica barmańska z podwójnymi ściankami — Diamond i Hammered

Marcin (zweryfikowany) – 6 grudnia, 2024

Oceniono 5 na 5

Dodaj opinię

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym jest pokrywany techniką galwanizacji.

W przeciwieństwie do powłok lakierniczych jest trwale połączona z powierzchnią.

Jak każdy materiał się ściera, ale nie kruszy się, ani nie odpada.

Aby zachować sprzęt w jak najlepszym stanie przez długi czas:

- - - Należy opłukiwać pod ciepłą bieżącą wodą i odstawić do osuszenia.
    - Nie należy stosować zmywarek lub wyparzarek ze środkami chemicznymi. Mogą trwale uszkodzić zewnętrzną powłokę.

Przeczytaj, co

POWIEDZIELI O NAS

Jestem zachwycony sprzętem barmańskim od CBW! Butelki treningowe są wręcz niezniszczalne, dobrze wyważone, ciche i nie niszczą podłogi! Idealne dla nowicjuszy oraz starych wyjadaczy! Shakery ze zespawanym obciążeniem to Game Changer. Koniec z taśmą izolacyjną. Polecam każdemu barmanowi, który ceni sobie trwałość i jakość, a jednocześnie chce dodać sznytu swojemu wyposażeniu. Sprawdziłem, więc dodam, że na rynku próżno szukać sprzętu o tak doskonałym stosunku ceny do jakości.

Jakub PostrożnyKoktajlbar Cicho Sza

Jako właściciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów mogę polecić sprzęt oferowany przez sklep barmański od Craft Bar Workshop. Widać, że jest przemyślany, jakościowy i solidny. Doskonały dla początkujących jak i zawodowych barmanów. Polecam

Maciej ZarzeckiZałożyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów

Jestem w posiadaniu zestawu barmańskiego od firmy Craft Bar Workshop już prawie 3 lata i zdecydowanie się nie zawiodłam i z całego serca mogę polecić te produkty! Pomimo upływu czasu sprzęt wciąż wygląda rewelacyjnie i towarzyszy mi w pracy niezmiennie. W tym sklepie barmańskim znalazłam jakość odpowiednią do ceny. Trwałe, świetnie prezentujące się akcesoria z dbałością o detale. Widać, że prowadzona jest przez ludzi z ogromną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem w branży. Śledzę ich rozwój i ciągle wyczekuje nowych produktów, które wiem, że w mojej pracy mnie nie zawiodą. Wiecie co robicie - good job!

Aleksandra KlimczakWłaścicielka domu weselnego

Zawodowo jest mi bardzo daleko do pracy barmana. Nie mniej od zawsze fascynowało mnie przygotowywanie drinków. Już po pierwszych zakupionych akcesoriach w Craft Bar Workshop spostrzegłem świetną jakość materiałów, z jakich został on wykonany. To skłoniło mnie do zakupu kolejnych akcesoriów właśnie z tego sklepu. Nie zawiodłem się. Wszystko jest wykonane z należytą uwagą i jakością. Używam ich do przygotowywania drinków dla rodziny oraz znajomych podczas wszelkiego rodzaju imprez w domu. Teraz każdy ze sposobów mieszania stał się nie tylko łatwiejszy, ale również sprawia mi większą frajdę. Na bieżąco śledzę rozwój tego sklepu barmańskiego i przybywającego asortymentu. Szczerze polecam sklep Craft Bar Workshop gdzie na pewno będę dokonywał dalszych zakupów.

Konrad HamalaProjektant branży budowlanej i fascynat budowania drinków

Jako właściciel baru, poszukiwałem sprzętu, który będzie nie tylko świetnej jakości, ale też będzie pasował do uroku mojego baru. Muszę przyznać, że jakość wykonania robi robotę. Ten sprzęt to prawdziwa gratka dla oka, a jednocześnie potrafi przetrwać najbardziej szalone imprezy i roztańczonych gości. Krótko mówiąc - jeśli prowadzisz bar, restaurację czy chcesz urozmaicić swoje domowe przyjęcia, to sklep barmański Craft Bar Workshop to idealny wybór dla Ciebie! Gwarantuję Wam, że sprzęt, który stamtąd kupicie, będzie tak dobry jak moje koktajle!

Adam FirgarskiKoktajlbar Noc w Noc

Rewelacyjny zestaw dla początkujących jak i zaawansowanych barmanów. W zestawie wszystkie potrzebne elementy do wykonania koktajli. Wysoka jakość produktów. Pracuję jako barmanka w Przystani Smaków - Natura Park w Stegnie i bez tego zestawu nie wyobrażam sobie pracy. Szybka profesjonalna obsługa dlatego z czystym sumieniem polecam stronę jak i cały zestaw.

Anna NowakowskaBarmanka w Przystani Smaków - Natura Park