Gęste sitko Fine Strainer

25,00 zł z 23% VAT

Kupujesz raz — używasz latami

Kolor

Wyczyść

Gęste sitko Fine Strainer

Sitko barmańskie wewnętrzne do shakera bostońskiego

1 × Sitko barmańskie wewnętrzne do shakera bostońskiego

40,00 zł z 23% VAT

Nalewak barmański do butelek

1 × Nalewak barmański do butelek

8,00 zł z 23% VAT

FoamBeast - wegański zamiennik białka 100 ml

1 × FoamBeast - wegański zamiennik białka 100 ml

z 23% VAT

WYSYŁKA w 24h

10 osób ogląda produkt

Fine Strainer — gęste sitko do podwójnego przecedzania koktajli

To drugie dodatkowe precyzyjne sitko do podwójnego przecedzania koktajli. Skutecznie oddziela pokruszony lód, miąższ owoców i liście z ziołowych dodatków, zapewniając idealnie klarowną i gładką teksturę koktajlu. Niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika miksologii, który stawia na jakość i estetykę serwowanych napojów.

Sitko hawthorne zatrzymuje lód i duże kawałki. Przez jego sprężynę przechodzą jednak mikrodrobiny zkruszonego lodu, resztki miąższu i strzępki liści — i to one mącą gotowy koktajl. Fine strainer ma znacznie gęstszą siatkę i wyłapuje to, co hawthorne przepuszcza. Efekt: krystalicznie klarowny drink bez niedoskonałości. Przy koktajlach z pianą z białka jajka lub zamiennikach fine strainer rozbija duże bąbelki na mniejsze, dzięki niemu piana wychodzi drobniejsza i jedwabista (nawet jeśli twoje sitko hawthorne ma już gęstą sprężynę). Stosuj zawsze w parze z sitkiem podstawowym, nie zamiast niego.

Zawsze w parze z sitkiem podstawowym— drugie sitko, nie zamiennik
Zatrzymuje mikrodrobiny lodu, miąższ i strzępki liści których hawthorne nie łapie
Piana ze spieniaczy wychodzi drobniejsza i jedwabista — nawet przy gęstej sprężynie hawthorne
Koktajle wstrząsane: Daiquiri, Gimlet, Gin Basil Smash, czy nawet Whisky Sour
Warianty: stalowy, czarny, miedziany — 25 zł

Co hawthorne przepuszcza, fine strainer poradzi

Sprężyna sitka hawthorne ma określoną gęstość. Jeśli jest gęta to zatrzymuje naprawdę wiele - lód, kawałki owoców, duże liście. Niestety to nie wystarczy do czystego koktajlu.

Przez sprężynę przelatują: kruszony lód, który czuć w zębach, mikrocząstki miąższu, które mętnieją koktajl, i strzępki liści ziół po energicznym shake. Fine strainer ma siatkę o znacznie mniejszych oczkach — wyłapuje całą tę drugą frakcję.

Na kursach Gin Basil Smash i Whiskey Smash to moment, który coś zmienia.

Przygotowujemy dwa w tym samym czasie. Oprócz soku z cytryny i syropu cukrowego w jednym jest gin bazylia, a w drugim whisky i mięta. Po energicznym wstrząsaniu można sobie wyobrazić jak te zioła wyglądają w środku. Na potrzeby szkolenia jeden koktajl przepuszczamy przez sitko podstawowe, a drugi dodatkowo przez fine strainer.

Finalnie jeden wygląda jakby ktoś go robił z pesto, a drugi jest zupełnie klarowny.

Sam wygląd to jedno, ale kawałki liści na zębach to już zupełnie inny poziom.

Kiedy fine strainer robi największą różnicę

Przy koktajlach wstrząsanych podawanych straight-up — bez lodu w szklance. Tutaj klarowność jest widoczna od razu. Wszelka mętność od drobin lodu i miąższu jest natychmiast widoczna w kieliszku.

Przy koktajlach z pianą z białka jajka, aquafaba, czy innych zamienników — Whisky Sour, Pisco Sour, Clover Club. Fine Mesh Stariner rozbija bąbelki piany na drobniejsze i bardziej jednorodne. Efekt jest widoczny i wyczuwalny przy piciu.

Przy koktajlach z ziołami — Gin Basil Smash czy Old Cuban. Strzępki liści po energicznym shake nie przechodzą przez gęstą siatkę.

Kup, jeśli:

Robisz koktajle straight-up i zależy Ci na klarowności
Używasz egg white lub aquafaba i chcesz gładszej, drobniejszej piany
Pracujesz z ziołami i owocami, których resztki psują wygląd drinka
Masz już sitko hawthorne i chcesz poprawić jakość filtracji

Nie dla Ciebie, jeśli:

Robisz wyłącznie koktajle na lodzie w szklance — tu klarowność nie jest kluczowa
Nie masz jeszcze sitka hawthorne — kup najpierw podstawowe sitko barmańskie

Specyfikacja

Typ: Fine mesh strainer

Materiał: stal nierdzewna 304

Długość rękojeści: 14,5 cm
Średnica sitka: 9 cm

Głębokość sitka: 4,5 cm

Warianty: stalowy, czarny, miedziany

Cena: 25 zł

Gwarancja: 12 miesiecy

FAQ - Często zadawane pytania

Czy fine strainer zastępuje sitko hawthorne?

Nie. To dwa różne narzędzia do dwóch różnych frakcji. Hawthorne zatrzymuje lód i duże kawałki. Fine strainer wyłapuje to, co przez hawthorne przechodzi — mikrodrobiny lodu, miąższ, strzępki liści. Używa się ich razem: hawthorne na szakerze, fine strainer nad szkłem.

Do jakich koktajli używa się double strainingu?

Przede wszystkim do koktajli wstrząsanych podawanych w szkle koktajlowym. Daiquiri, Gimlet, Margarita, Sidecar, Cosmo, Gin Basil Smash. Wszędzie tam, gdzie mętność lub resztki roślinne psują wygląd gotowego drinka.

Dlaczego piana wychodzi inna po fine strainerze?

Gęsta siatka rozbija duże bąbelki piany na mniejsze i bardziej jednorodne podczas przecedzania. Efekt: pianka jest gładka, jedwabista i bardziej stabilna. Różnica jest widoczna nawet w porównaniu z hawthorne z gęstą sprężyną.

Czy fine strainer działa przy koktajlach bez piany?

Tak. Przy każdym koktajlu straight-up eliminuje mikrodrobiny lodu, które rozcieńczają drinka podczas topnienia, oraz resztki miąższu i ziół. Efekt to czysta, klarowna tekstura w kieliszku.

Gwarancja Kup Testuj Zdecyduj

Masz 30 dni na testy i możliwość zwrotu bez zadawania pytań

Kolor	Czarny, Miedziany, Stalowy

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Gęste sitko Fine Strainer”

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym jest pokrywany techniką galwanizacji.

W przeciwieństwie do powłok lakierniczych jest trwale połączona z powierzchnią.

Jak każdy materiał się ściera, ale nie kruszy się, ani nie odpada.

Aby zachować sprzęt w jak najlepszym stanie przez długi czas:

- - - Należy opłukiwać pod ciepłą bieżącą wodą i odstawić do osuszenia.
    - Nie należy stosować zmywarek lub wyparzarek ze środkami chemicznymi. Mogą trwale uszkodzić zewnętrzną powłokę.

Przeczytaj, co

POWIEDZIELI O NAS

Jestem zachwycony sprzętem barmańskim od CBW! Butelki treningowe są wręcz niezniszczalne, dobrze wyważone, ciche i nie niszczą podłogi! Idealne dla nowicjuszy oraz starych wyjadaczy! Shakery ze zespawanym obciążeniem to Game Changer. Koniec z taśmą izolacyjną. Polecam każdemu barmanowi, który ceni sobie trwałość i jakość, a jednocześnie chce dodać sznytu swojemu wyposażeniu. Sprawdziłem, więc dodam, że na rynku próżno szukać sprzętu o tak doskonałym stosunku ceny do jakości.

Jakub PostrożnyKoktajlbar Cicho Sza

Jako właściciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów mogę polecić sprzęt oferowany przez sklep barmański od Craft Bar Workshop. Widać, że jest przemyślany, jakościowy i solidny. Doskonały dla początkujących jak i zawodowych barmanów. Polecam

Maciej ZarzeckiZałożyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów

Jestem w posiadaniu zestawu barmańskiego od firmy Craft Bar Workshop już prawie 3 lata i zdecydowanie się nie zawiodłam i z całego serca mogę polecić te produkty! Pomimo upływu czasu sprzęt wciąż wygląda rewelacyjnie i towarzyszy mi w pracy niezmiennie. W tym sklepie barmańskim znalazłam jakość odpowiednią do ceny. Trwałe, świetnie prezentujące się akcesoria z dbałością o detale. Widać, że prowadzona jest przez ludzi z ogromną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem w branży. Śledzę ich rozwój i ciągle wyczekuje nowych produktów, które wiem, że w mojej pracy mnie nie zawiodą. Wiecie co robicie - good job!

Aleksandra KlimczakWłaścicielka domu weselnego

Zawodowo jest mi bardzo daleko do pracy barmana. Nie mniej od zawsze fascynowało mnie przygotowywanie drinków. Już po pierwszych zakupionych akcesoriach w Craft Bar Workshop spostrzegłem świetną jakość materiałów, z jakich został on wykonany. To skłoniło mnie do zakupu kolejnych akcesoriów właśnie z tego sklepu. Nie zawiodłem się. Wszystko jest wykonane z należytą uwagą i jakością. Używam ich do przygotowywania drinków dla rodziny oraz znajomych podczas wszelkiego rodzaju imprez w domu. Teraz każdy ze sposobów mieszania stał się nie tylko łatwiejszy, ale również sprawia mi większą frajdę. Na bieżąco śledzę rozwój tego sklepu barmańskiego i przybywającego asortymentu. Szczerze polecam sklep Craft Bar Workshop gdzie na pewno będę dokonywał dalszych zakupów.

Konrad HamalaProjektant branży budowlanej i fascynat budowania drinków

Jako właściciel baru, poszukiwałem sprzętu, który będzie nie tylko świetnej jakości, ale też będzie pasował do uroku mojego baru. Muszę przyznać, że jakość wykonania robi robotę. Ten sprzęt to prawdziwa gratka dla oka, a jednocześnie potrafi przetrwać najbardziej szalone imprezy i roztańczonych gości. Krótko mówiąc - jeśli prowadzisz bar, restaurację czy chcesz urozmaicić swoje domowe przyjęcia, to sklep barmański Craft Bar Workshop to idealny wybór dla Ciebie! Gwarantuję Wam, że sprzęt, który stamtąd kupicie, będzie tak dobry jak moje koktajle!

Adam FirgarskiKoktajlbar Noc w Noc

Rewelacyjny zestaw dla początkujących jak i zaawansowanych barmanów. W zestawie wszystkie potrzebne elementy do wykonania koktajli. Wysoka jakość produktów. Pracuję jako barmanka w Przystani Smaków - Natura Park w Stegnie i bez tego zestawu nie wyobrażam sobie pracy. Szybka profesjonalna obsługa dlatego z czystym sumieniem polecam stronę jak i cały zestaw.

Anna NowakowskaBarmanka w Przystani Smaków - Natura Park