FoamBeast – wegański zamiennik białka 100 ml

FoamBeast. Bez jajka. Bez lodówki. Bez litości.

Białko jajka tworzy piankę. Saponiny roślinne też. I trzymają ją do trzech godzin zamiast jednej. FoamBeast to spieniacz koktajlowy na bazie roślinnego ekstraktu saponin: wystarczą 3–4 krople do shakera, żeby uzyskać stabilną piankę w każdym koktajlu, który tego wymaga. Bez lodówki. Bez resztek. Bez dziewięćdziesięciu żółtek w koszu na koniec zmiany. Działa w barze, na evencie i w domowym barku. W koktajlach alkoholowych i mocktajlach.

625+ koktajli z jednej butelki 100 ml. Dawka: 3–4 krople na koktajl.
Pianka stabilna do 3 godzin. Sprawdza się przy prebatchu i serwisie eventowym.
Bez lodówki. Trwałość po otwarciu: rok.
Ok. 0,37 PLN na koktajl przy pełnym wykorzystaniu butelki 229 PLN.
Wegański, bezglutenowy, bez GMO. Dopuszczony do spożycia przez UE.

Tame the beast. Unleash the foam.

Pierwotna cena wynosiła: 279,00 zł.Aktualna cena wynosi: 229,00 zł. z 23% VAT

Kupujesz raz — używasz latami

Aromat: Bezaromatyczny

z 23% VAT

Aromat: Kakao

z 23% VAT

Aromat

Wyczyść

FoamBeast - wegański zamiennik białka 100 ml

Shaker barmański bostoński Tin Tin

shaker bostoński barmański Tin Tin w kolorze stalowym

1 × Shaker barmański bostoński Tin Tin

z 23% VAT

Sitko barmańskie wewnętrzne do shakera bostońskiego

1 × Sitko barmańskie wewnętrzne do shakera bostońskiego

40,00 zł z 23% VAT

WYSYŁKA w 24h

2 osób ogląda produkt

Żółtka w koszu, białko w śmietniku

Tak to wyglądało kiedyś. Za każdym razem, gdy rozbijasz jajko do koktajlu, wyrzucasz żółtko (bo ile można pić advocata?). Sto Whisky Sourów — sto żółtek w koszu. Wieczór w wieczór.

Białko w butelkach rozwiązuje problem ze skorupkami. Ale nie z terminem ważności. Otwarta butelka białka jajka wytrzyma tydzień. Potem ląduje w śmietniku razem z tym, za co zapłaciłeś.

Każde jajko jest inne. To loteria.

Dlaczego piana trzyma trzy godziny

To kwestia minut. Pianka z białka jajka po przelaniu gotowego koktajlu zaczyna tracić wygląd w kilkanaście minut. Reverse dry shake daje więcej piany, ale opada szybciej i jest brzydsza.

Saponiny roślinne działają inaczej. Otaczają każdy pęcherzyk powietrza i stabilizują strukturę pianki niezależnie od techniki wstrząsania. FoamBeast trzyma do trzech godzin — przy dry shake i przy reverse dry shake. Dawka: 3–4 krople do shakera. Wynik zawsze taki sam, niezależnie od dnia i godziny serwisu. Niemniej polecamy technikę Reverse Dry Shake, która robi prawdziwą robotę.

Pamiętam wieczory, gdy przed każdą zmianą wybijaliśmy dziewięćdziesiąt białek. Dziewięćdziesiąt żółtek trafiało do kosza — co wieczór, bez wyjątku. Białko w butelkach rozwiązało problem ze skorupkami, ale otwarta butelka psuła się po tygodniu i połowa i tak szła do śmietnika. Spieniacz roślinny skończył z obydwoma problemami jednocześnie. Otwarta butelka może stać rok. Na eventach robimy z tego prebatch — gotowe koktajle w butelce, które tylko wstrząsasz i wydajesz.

Dla kogo

Robisz Whisky Sour, Porn Star Martini, Clover Club, Gin Fizz lub Ramos Gin Fizz i chcesz pianę do końca serwisu.
Organizujesz event i potrzebujesz prebatchu: gotowe koktajle w butelce, które tylko wstrząsasz i wydajesz.
Prowadzisz bar i chcesz wyciąć logistykę jajek z codziennego workflow.
Szukasz produktu dla wegan, alergików i osób na diecie halal. FoamBeast działa dla wszystkich.
Budujesz domowy bar i zależy ci na wynikach jak z profesjonalnego miejsca.

Nie dla kogo

Twoje koktajle nie wymagają pianki. FoamBeast nic tu nie zmieni.
Szukasz zamiennika do gotowania, deserów lub wypieków. To narzędzie wyłącznie do napojów.
Kupujesz wersję bezaromatyczną i oczekujesz aromatu w piance. Od tego jest wariant kakao.

Trzy sytuacje, jedna butelka

Event, 200 gości, mobilny bar

Tworzysz prebatch: gotowe koktajle z FoamBeast w butelkach. Na miejscu tylko wstrząsasz i wydajesz. Pianka trzyma przez cały cocktail hour. Żółtek w koszu: zero.
A co jeszcze ważniejsze shaker nie łapie zapachu jajka.

Bar koktajlowy, piątkowy rush

21:00, osiem Whisky Sourów w kolejce. Trzy krople do shakera, reverse dry shake, gotowe. Pianka wygląda tak samo o 21:00 i o 01:00. Butelka stoi na barze. Bez lodówki.

Domowy bar, piątek wieczorem

Cztery osoby, Whisky Sour z prawdziwą pianką. Jedno jajko to wyrzucone żółtko. FoamBeast: butelka stoi w szafce od miesięcy, kilka kropli, wynik jak z baru.

Koszt porcji

Butelkowane białko jajka: 500 ml za ok. 35 PLN, 20 ml na koktajl, 25 porcji po 1,40 PLN.

FoamBeast: 625 koktajli z butelki 229 PLN, 0,37 PLN za drink.

Na evencie 200 gości różnica wynosi ponad 200 PLN. W skali roku pracy za barem: kilka tysięcy.

Tabela porównawcza

Parametr	Jajko surowe	Ferma białka	Aquafaba	VeggWhite	FoamBeast
Cena / porcję	~0,70–1,00 PLN + żółtko	1,40 PLN	~0,15–0,20 PLN	0,84 PLN	0,37 PLN
Trwałość pianki	kilkanaście min.	kilkanaście min.	do godziny	do 2 godzin	do 3 godzin
Lodówka po otwarciu	TAK	TAK	TAK	TAK (30 dni)	NIE
Shelf life po otwarciu	brak	~7 dni	3–5 dni	30 dni	do roku
Wegański / halal	NIE	NIE	TAK	TAK	TAK
Wpływ na smak	minimalny	minimalny	smak ciecierzycy	neutralny	neutralny

Cicho czy z charakterem?

FoamBeast Bezaromatyczny Robi robotę bez śladu. Zero aromatu, zero wpływu na smak. Pianka wygląda jak pianka i na tym koniec. Wybierają go barmani, którym zależy na niezmienionej recepturze koktajlu. Bezpieczny wybór przy każdym drinku wymagającym pianki.

FoamBeast Kakao Aromat kakao wyłącznie w piance — nos czuje kakao, podniebienie czuje koktajl. Pianka staje się warstwą sensoryczną: gość wącha czekoladę zanim dotknie ustami krawędzi szkła. Sprawdza się przy espresso martini, koktajlach kawowych i wszędzie tam, gdzie chcesz żeby pianka coś mówiła.

Specyfikacja

Produkt

Pojemność: 100 ml
Liczba kropli w butelce: ~2 500
Skład: saponiny roślinne (ekstrakt roślinny), woda, kwas cytrynowy
Warianty: Bezaromatyczny | Kakao (aromat wyłącznie węchowy, brak wpływu na smak)

Dawkowanie i wydajność

Dawka: 3–4 krople na koktajl
Wydajność: 625+ koktajli z butelki 100 ml
Koszt porcji: ~0,37 PLN (229 PLN / 625 koktajli)

Parametry pianki

Trwałość pianki: do 3 godzin
Technika zalecana: Reverse Dry Shake
Technika alternatywna: Dry Shake

Przechowywanie i trwałość

Temperatura przechowywania: 5–30°C
Lodówka: niewymagana przed i po otwarciu
Termin przydatności (zamknięta): 2 lata od daty na opakowaniu
Trwałość po otwarciu: do 12 miesięcy

Zastosowanie

Koktajle alkoholowe: sour, fizz, flip i pochodne
Mocktajle i napoje bezalkoholowe
Prebatch
Sosy i inne przetwory wymagające pianki

FoamBeast to produkt, który zmienia zasady gry. Profesjonalni barmani i domowi entuzjaści miksologii mogą teraz tworzyć koktajle, które wyglądają i smakują jak z najlepszych barów, bez kompromisów.

Przekształć swoje drinki. Tame the beast. Unleash the foam.

FAQ

Najczęstsze pytania o FoamBeast

Czyli co jeszcze chciałbyś wiedzieć?

Jak używać FoamBeast?

Dodaj 3–4 krople FoamBeast do shakera razem z pozostałymi składnikami i lodem. Wstrząsaj przez 25–30 sekund (reverse dry shake), odcedź lód, a następnie wstrząsaj ponownie przez 10–15 sekund bez lodu. Przelej do szklanki. FoamBeast działa w koktajlach alkoholowych i bezalkoholowych. Technika jest identyczna jak z białkiem jajka — bez dodatkowych kroków.

Ile koktajli zrobię z jednej butelki 100 ml?

Z jednej butelki FoamBeast 100 ml można przygotować ponad 625 koktajli. Butelka zawiera około 2 500 kropli, a standardowa dawka to 3–4 krople na drink. Koszt jednej porcji wynosi około 0,37 PLN przy cenie butelki 229 PLN.

Jak długo pianka z FoamBeast trzyma się po nalaniu?

Pianka FoamBeast pozostaje stabilna do 3 godzin po nalaniu koktajlu do szklanki. To znacznie dłużej niż pianka z białka jajka, która zaczyna opadać po kilkunastu minutach. Wysoka trwałość pianki pozwala na przygotowanie prebatchu — gotowych koktajli w butelkach, które wstrząsasz i wydajesz podczas serwisu eventowego.

Czy FoamBeast zmienia smak koktajlu?

Wersja bezaromatyczna FoamBeast nie zmienia smaku ani zapachu koktajlu. Wersja kakao wnosi wyłącznie aromat węchowy — gość wyczuwa zapach kakao z pianki, ale smak koktajlu pozostaje niezmieniony. FoamBeast nie zawiera cukru, alkoholu ani sztucznych aromatów.

Czym różnią się warianty bezaromatyczny i kakao?

Oba warianty FoamBeast tworzą identyczną piankę pod względem trwałości i tekstury. Różnica dotyczy wyłącznie aromatu. Wersja bezaromatyczna jest neutralna. Wersja kakao dodaje aromat czekoladowy do pianki — wyczuwalny węchowo, bez wpływu na smak napoju. Wariant kakao sprawdza się szczególnie przy espresso martini i koktajlach kawowych.

Czy FoamBeast nadaje się do barów i serwisu eventowego?

FoamBeast jest przeznaczony zarówno do użytku zawodowego, jak i domowego. Produkt nie wymaga przechowywania w lodówce, co upraszcza logistykę baru i transportu na eventy. Trwałość pianki do 3 godzin umożliwia przygotowanie prebatchu — gotowych koktajli ze spieniaczem w butelkach, które serwuje się przez wstrząśnięcie.

Jak przechowywać FoamBeast po otwarciu?

FoamBeast po otwarciu należy przechowywać w temperaturze pokojowej, w zakresie 5–30°C. Lodówka nie jest wymagana. Produkt zachowuje właściwości przez do 12 miesięcy od otwarcia. Termin przydatności zamkniętej butelki wynosi 2 lata. FoamBeast nie wymaga specjalnych warunków przechowywania — nadaje się do torby barmańskiej i przenośnych barów.

Aromat	Bezaromatyczny, Kakao

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „FoamBeast – wegański zamiennik białka 100 ml”

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym jest pokrywany techniką galwanizacji.

W przeciwieństwie do powłok lakierniczych jest trwale połączona z powierzchnią.

Jak każdy materiał się ściera, ale nie kruszy się, ani nie odpada.

Aby zachować sprzęt w jak najlepszym stanie przez długi czas:

- - - Należy opłukiwać pod ciepłą bieżącą wodą i odstawić do osuszenia.
    - Nie należy stosować zmywarek lub wyparzarek ze środkami chemicznymi. Mogą trwale uszkodzić zewnętrzną powłokę.

Przeczytaj, co

POWIEDZIELI O NAS

Jestem zachwycony sprzętem barmańskim od CBW! Butelki treningowe są wręcz niezniszczalne, dobrze wyważone, ciche i nie niszczą podłogi! Idealne dla nowicjuszy oraz starych wyjadaczy! Shakery ze zespawanym obciążeniem to Game Changer. Koniec z taśmą izolacyjną. Polecam każdemu barmanowi, który ceni sobie trwałość i jakość, a jednocześnie chce dodać sznytu swojemu wyposażeniu. Sprawdziłem, więc dodam, że na rynku próżno szukać sprzętu o tak doskonałym stosunku ceny do jakości.

Jakub PostrożnyKoktajlbar Cicho Sza

Jako właściciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów mogę polecić sprzęt oferowany przez sklep barmański od Craft Bar Workshop. Widać, że jest przemyślany, jakościowy i solidny. Doskonały dla początkujących jak i zawodowych barmanów. Polecam

Maciej ZarzeckiZałożyciel Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów

Jestem w posiadaniu zestawu barmańskiego od firmy Craft Bar Workshop już prawie 3 lata i zdecydowanie się nie zawiodłam i z całego serca mogę polecić te produkty! Pomimo upływu czasu sprzęt wciąż wygląda rewelacyjnie i towarzyszy mi w pracy niezmiennie. W tym sklepie barmańskim znalazłam jakość odpowiednią do ceny. Trwałe, świetnie prezentujące się akcesoria z dbałością o detale. Widać, że prowadzona jest przez ludzi z ogromną wiedzą i wieloletnim doświadczeniem w branży. Śledzę ich rozwój i ciągle wyczekuje nowych produktów, które wiem, że w mojej pracy mnie nie zawiodą. Wiecie co robicie - good job!

Aleksandra KlimczakWłaścicielka domu weselnego

Zawodowo jest mi bardzo daleko do pracy barmana. Nie mniej od zawsze fascynowało mnie przygotowywanie drinków. Już po pierwszych zakupionych akcesoriach w Craft Bar Workshop spostrzegłem świetną jakość materiałów, z jakich został on wykonany. To skłoniło mnie do zakupu kolejnych akcesoriów właśnie z tego sklepu. Nie zawiodłem się. Wszystko jest wykonane z należytą uwagą i jakością. Używam ich do przygotowywania drinków dla rodziny oraz znajomych podczas wszelkiego rodzaju imprez w domu. Teraz każdy ze sposobów mieszania stał się nie tylko łatwiejszy, ale również sprawia mi większą frajdę. Na bieżąco śledzę rozwój tego sklepu barmańskiego i przybywającego asortymentu. Szczerze polecam sklep Craft Bar Workshop gdzie na pewno będę dokonywał dalszych zakupów.

Konrad HamalaProjektant branży budowlanej i fascynat budowania drinków

Jako właściciel baru, poszukiwałem sprzętu, który będzie nie tylko świetnej jakości, ale też będzie pasował do uroku mojego baru. Muszę przyznać, że jakość wykonania robi robotę. Ten sprzęt to prawdziwa gratka dla oka, a jednocześnie potrafi przetrwać najbardziej szalone imprezy i roztańczonych gości. Krótko mówiąc - jeśli prowadzisz bar, restaurację czy chcesz urozmaicić swoje domowe przyjęcia, to sklep barmański Craft Bar Workshop to idealny wybór dla Ciebie! Gwarantuję Wam, że sprzęt, który stamtąd kupicie, będzie tak dobry jak moje koktajle!

Adam FirgarskiKoktajlbar Noc w Noc

Rewelacyjny zestaw dla początkujących jak i zaawansowanych barmanów. W zestawie wszystkie potrzebne elementy do wykonania koktajli. Wysoka jakość produktów. Pracuję jako barmanka w Przystani Smaków - Natura Park w Stegnie i bez tego zestawu nie wyobrażam sobie pracy. Szybka profesjonalna obsługa dlatego z czystym sumieniem polecam stronę jak i cały zestaw.

Anna NowakowskaBarmanka w Przystani Smaków - Natura Park