Wstęp

Pewnie nie muszę Cię przekonywać, że zakupy przez internet to obecnie codzienność, pandemia pokazała nam wszystkim, że robienie zakupów on-line może być proste, szybkie i bezpieczne. To też ogromna zasługa przewoźników, gdzie często dostaniemy paczkę już kolejnego dnia. A platformy takie jak Allegro czy AliExpress kuszą nas niskimi cenami i szeroką ofertą. Sam korzystam z nich na co dzień. Dużo podróżuję i aktywnie spędzam czas, więc zawsze jakoś daleko mi do robienia zakupów osobiście. Allegro jest dobre, by zorientować się w produktach i kupić w konkurencyjnej cenie, a AliExpress, by znaleźć coś, o czym nawet nie pomyślimy, że potrzebujemy w bezkonkurencyjnej cenie. Usprawnienie logistyki Dropshippingu pozwala nam się cieszyć się towarami z AliExpress nawet na Allegro. Czasem wysyłane są z magazynów polskich, czasem z europejskich, ale często z Chin, co widzisz po czasie dostawy. Jako doświadczony barman i właściciel sklepu ze sprzętem barmańskim i zwykły internetowy konsument postanowiłem podzielić się z Tobą moimi przemyśleniami na temat tego, dlaczego kupowanie zestawu barmańskiego na tych stronach może nie być najlepszym pomysłem.

Zanim zaczniemy, miej na uwadzę, że jest to moje osobiste zdanie jako profesjonalnego barmana i właściciela sklepu ze sprzętem barmańskim. Rozumiem, że Twoje oczekiwania względem sprzętu barmańskiego mogą być inne.

Marketplace takie jak Allegro, AliExpress, czy Amazon są platformami, które umożliwiają dotarcie do dużego grona potencjalnych kupujących, co zwiększa szansę sprzedaży produktów. Platformy te zmieniają się z czasem, oferując inne możliwości i usługi. Kiedyś Allegro było skupione na prywatnych sprzedawcach, teraz jest dla przedsiębiorców.

Można tam prowadzić sprzedaż m.in. jako:

• firma, która posiada swój produkt, swój magazyn i sama zajmuje się wysyłką.
• jako firma, która posiada swoje produkty, ale korzysta zewnętrznego magazynowania i wysyłki.
• jako firma, która nie posiada swoich produktów, zajmuje się jedynie sprzedażą. Oferują produkty dostępne w magazynach hurtowni, która też zajmuje się wysyłka towaru do kupującego. To bardzo fajny model dla osób, które nie chcą inwestować dużego kapitału w zakup towaru i organizację firmy. Jednak niski próg wejścia w rynek daje dużą konkurencję cenową. W końcu sprzedawcy, którzy oferują produkty z tych samych hurtowni, nie mogą zaproponować wyższej jakości (w końcu jakość jest taka sama).

1. Jakość Produktów

Materiał i Wykonanie Sprzętu Barmańskiego

Zacznijmy od materiałów. Wyobraź sobie, że zamówiłeś piękny, błyszczący shaker z AliExpress, który kosztował mniej niż bilet do kina. Niestety, po rozpakowaniu okazuje się, że jest wykonany z cienkiej blachy, elementy nie są dobrze spasowane i chlapie Ci po twarzy w trakcie wstrząsania. Takie sytuacje nie są rzadkością. Niskie ceny często idą w parze z niską jakością materiałów. Jeśli nie masz doświadczenia za barem to ciężko na podstawie zdjęć ocenić czy produkt jest wykonany z dobrej jakości materiałów. Jeśli szukasz dobrej jakości sprzętu barmańskiego, to nie idź w stronę najniższej ceny. Często niewiele większa inwestycja drastycznie zwiększa jego jakość, żywotność i wygodę użytkowania.

Najlepszym materiałem będzie dobrej jakości stal nierdzewna. Jest niewrażliwa na rdzę i słabe kwasy. Jest też bardzo wytrzymała. Akcesoria barmańskie wykonane z grubej stali nierdzewnej powinny posłużyć Ci latami. Unikaj sprzętu barmańskiego z plastiku. Szkoda Twoich pieniędzy.

Kuszenie

To oczywiste, że Zestaw Barmański 16 elementowy jest lepszy niż ten z 6 akcesoriami barmańskimi. Prawda?

No właśnie niekoniecznie. Podawanie większych ilości w zestawach, dodatków, gratisów i bonusów jest częstą praktyką marketingową. Czy naprawdę chcesz wydawać dodatkowe pieniądze na coś, czego nie potrzebujesz i nigdy z tego nie skorzystasz? Może też zwróciło Twoją uwagę, że większe zestawy wcale nie idą w parze z jakością, a nawet wręcz przeciwnie? Koszt dodatkowych elementów musi być czymś rekompensowany, i będzie kosztem jakości. Więc nie daj się temu zwieść.

Ocena jakości na podstawie zdjęć

Na pewno warto się przyjrzeć zdjęciom. Zwróć uwagę czy zdjęcia są:

• Czy są unikalne. Jeśli widzisz, to samo zdjęcie u różnych sprzedawców to oznacza, że zostało zrobione przez producenta, a nie sprzedawcę. Możliwe nawet, że mają bardzo podobny opis. Są to sprzedawcy oferujący produkty z hurtowni. W praktyce nawet ich nie widzą i często nawet nie wiedzą, co sprzedają. Model Fullfillmentu wygląda tak, że składasz zamówienie u sprzedawcy, które automatycznie leci do hurtowni, ona pakuje i wysyła do Ciebie. To dobry model, świetnie działa, tylko pytanie, czy sprzedawca kiedyś korzystał z tego co sprzedaje.
• Pewnie rzuciło Ci się czasem w oczy, że ten sam produkt, nawet z tym samym zdjęciem jest oznaczony inną marką. W praktyce to ten sam produkt, z tej samej fabryki i tej samej jakości, ale z innym znaczkiem i inną ceną.
• Czy zdjęcia są dobrej jakości. Niby szczegół, ale jeśli zdjęcie jest nieostre, to sprzedawca może nie posiadać oryginalnego zdjęcia, tylko jest to wycinek ekranu. Tutaj jest coś kombinowane.
• Czy przedstawiają szczegóły produktu. Wielu elementów nie widać z daleka, takich jak jakość spawu przy obciążeniu kubka, łączenia w sitku, czy wykonania nalewaków. Detaliczne zdjęcia świadczą o tym, że produkt nie ma nic do ukrycia.
• Zwróć uwagę, czy jest odpowiednia ilość zdjęć. Jeśli jest ich mało, to zadałbym sobie pytanie dlaczego?

Opinie

Oczywistość. Dobrze, że marketplace takie jak Allegro, Alieexpress czy Amazon mają system opinii. Pozwala to zorientować się w sytuacji i upewnić się do słuszności zakupu. Zawsze warto je czytać. Też zaczynasz od tych negatywnych?

2. Niepewność Zakupów Online

Problemy z Dostawą

Kupowanie na platformach takich jak AliExpress może być jak gra w ruletkę. Zamawiasz, czekasz kilka tygodni, a gdy paczka wreszcie przychodzi, okazuje się, że karton jest kompletnie pognieciony ,a produkt uszkodzony. Reklamacja? Oczywiście, ale zajęła mi to więcej czasu, niż warto było.

Na szczęście z Allegro sytuacja jest dużo bezpieczniejsza. Platforma pokazuje nam orientacyjny czas dostawy, który w większości wypadków się zgadza. Też zwroty są znacznie ułatwione na korzyść kupujących.

Doskonałą opcją na Allegro jest wybór czasu dostawy, genialną opcją jest “dostawa jutro”. Sam często szukam produktów z tym oznaczeniem. Jest to możliwe dzięki Fullfilmentowi, mówiłem, że to dobre rozwiązanie.

Brak Gwarancji i Wsparcia

Reklamacja na AliExpress to często droga przez mękę. Brak gwarancji i odpowiedniego wsparcia klienta to coś, czego na pewno chcesz uniknąć. Jeśli masz problem z produktem, często zostajesz sam na lodzie, bez możliwości łatwego zwrotu lub wymiany. Komunikacja ze sprzedającymi rozciąga się do wielu dni przy prostej sprawie. Mam elektryczny przeciekający lunch box, gdzie sprzedający tak przeciągał rozmowę, że nie dostałem zwrotu pieniędzy i nie mogłem już wystawić negatywnej opinii, bo minął na nią określony czas.

Na Allegro proces ten jest całe szczęście dużo łatwiejszy.

3. Ukryte Koszty

Cła i Podatki

Wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy, ale wiesz, że zamawiając z AliExpress, możesz natknąć się na dodatkowe opłaty celne i podatki? Pamiętam, jak znajomy zamówił zestaw barmański, który na pierwszy rzut oka wydawał się okazją stulecia. Niestety, po doliczeniu wszystkich dodatkowych opłat, cena wyszła wyższa niż ten do kupienia w Polsce. Dodatkowo musiał się bawić z uiszczaniem opłat celnych u kuriera.

Koszty wysyłki

Kojarzysz ten moment kiedy znajdujesz swój wybrany przedmiot w zdecydowanie niższej cenie niż pozostałe i z radością wrzucasz go do koszyka? Potem okazuje się, że koszt wysyłki wyrównuje tamtą różnicę, lub nawet ją przewyższa. To nie jest fajne :p

Koszty Napraw i Wymiany

Nie licz na to, że z Alieexpress wymienią Ci zepsuty element sprzętu barmańskiego. Koszty wysyłki do Polski są po prostu drogie, więc będą bronić się nogami i rękami.

Brak faktury VAT

Na zakupy z Alieexpress nie otrzymasz faktury, więc zakupy na firmę odpadają.

4. Bardzo duży wybór

Może wydawać się to nieintuicyjne, ale duży wybór wprowadza więcej zamieszania, niż daje pożytku. Wybierając prostą rzecz, jak kabel do telefonu można oszaleć, a co dopiero przy zestawie barmańskim składającym się z wielu elementów. Duży wybór daje nam szerszą perspektywę na temat naszego zakupu, ale koniec końców chcemy, by po prostu spełniał pokładane w nim oczekiwania.

Osobiście wolę mieć mały wybór, ale od sprawdzonych sprzedawców.

5. Sprzedawcy, a nie eksperci

Wybierzesz się do prawnika z bólem zęba, lub kupisz telewizor do sprzedawcy proszku do prania? Wiem, że to skrajne przykłady, ale mniej więcej tak to wygląda na marketplace. Wielobranżowi sprzedawcy, zaopatrujący się w towar, którego nie mieli w rękach i nie widzieli na oczy. Kiedy zaczynałem pracę jako barman, szybko nauczyłem się, że dobry sprzęt robi różnicę. Praca staje się łatwiejsza, a efekty są lepsze. Więc warto korzystać z doświadczenia innych.

Podsumowanie

Patrząc z perspektywy osoby, która pracowała za barem 15 lat, która od 6 lat szkoli barmanów i jest właścicielem sklepu ze sprzętem barmańskim odradzam marketplace do kupowania zestawów barmańskich. Kupowanie na Allegro lub AliExpress może wydawać się kuszące, ale jest ryzykowne. Jeśli nie masz doświadczenia, a chcesz kupić coś dobrej jakości, to wybierz sklep specjalistyczny. Niewiele większa inwestycja w dobry sprzęt to inwestycja w jakość, wygodę i niezawodność.

Sam na co dzień korzystam z możliwości Allegro i AliExpress. Kupuję tam częściej niż w sklepach stacjonarnych, ale dobrego sprzętu barmańskiego tam nie znajdę.