Zestaw barmański do koktajli mieszanych
Sprzęt barmański do przygotowania koktajli mieszanych takich jak Old Fasioned, Negroni i wielu, wielu innych.
Znajdziesz w nim:
szklanica barmańska, stalowa o izolowanych ściankach
sitko barmańskie Julep Strainer, specjalne do koktajli mieszanych
miarka barmańska Jigger, w stylu szklanicy barmańskiej
łyżka barmańska, 30 cm flat end
Koktajle mieszane
Używamy tej techniki miksologicznej, by połączyć składniki koktajlowe, które łatwo się ze sobą łączą. Nie używamy tej techniki koktajlowej, jeśli w składzie jest składnik kwaśny (np. sok z cytryny lub limonki), nabiał (np. mleko, śmietanka), czy spieniacze (białko jajka, czy aquafaba).
Niektóre koktajle mieszane możesz przygotować bezpośrednio w szkle, do innych potrzebujesz zestawu barmańskiego.
Zestaw barmański do koktajli mieszanych powinien zawierać: szklanica barmańska, sitko barmańskie, łyżka barmańska i miarka barmańska.