Szklanica barmańska stalowa – młotkowa, polerowana

99,00  z 23% VAT

(1 opinia klienta)

Brak w magazynie

2 osób ogląda produkt

Stalowa szklanica barmańska z podwójnymi ściankami

Model: Polerowana – młotkowana
Materiał: Stal nierdzewna
Ścianki: Podwójne, izolowane
Pojemność: 480 ml

  • Szybciej się schładza niż szklanica szklana.
  • Większa kontrola nad rozpuszczalnością lodu.
  • Utrzyma temperaturę koktajlu znacznie dłużej niż szklanica szklana.
  • Bardziej odporna na upadki

Szklanica barmańska stalowa izolowana

To profesjonalny sprzęt dla prawdziwych fanów koktajli i miksologii.

Najlepsza szklanica do koktajli mieszanych.

Cechy:

  • Polerowana - młotkowana.
  • Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
  • Z dbałością o detale.
  • Podwójne izolowane ścianki.
  • Pojemność 480 ml
Czym jest technika mieszania?

Technika mieszania to metoda przygotowywania koktajli polegająca na łączeniu składników z lodem w szklanicy barmańskiej lub szklance za pomocą łyżki barmańskiej.
Jest używana przede wszystkim w drinkach, które wymagają klarowności, takich jak Martini, Manhattan czy Negroni. Nie używamy tej techniki, jeśli w recepturze są składniki takie jak soki z cytrusów, nabiał czy spieniacze jak białko jajka lub zamienniki.

Celem mieszania jest połączenie składników bez ich napowietrzania, schłodzenie koktajlu i odpowiednie rozcieńczenie lodem. Pozwala to zachować przejrzystość i wyrazistość smaku.

Czas mieszania jest orientacyjny, ale za dobrą praktykę przyjmiemy 30 sekund mieszania z lodem.

Szklanica barmańska szklana czy stalowa izolowana?

Szklanica szklana

  • Zalety:
    • Klasyczny wygląd, często z ozdobnymi wzorami.
    • Przezroczystość szkła pozwala obserwować proces mieszania, co wygląda profesjonalnie, ale też widzisz ile lodu do niej wsypać.
  • Wady:
    • Jest krucha i podatna na stłuczenia.
    • Grube ścianki powodują, że potrzebuje więcej czasu i aby się schłodzić.
    • Słabiej trzyma niską temperaturę, co może wpłynąć negatywnie na temperaturę koktajlu.
  • Dla kogo: Idealna dla barmanów, którzy cenią tradycyjny styl i chcą zapewnić klientom wizualne doświadczenie podczas przygotowywania koktajli.

 

Szklanica stalowa izolowana

  • Zalety:
    • Wytrzymała, odporna na stłuczenia i intensywne użytkowanie.
    • Szybko się chłodzi.
    • Lepsza izolacja termiczna, co pozwala dłużej utrzymać niską temperaturę napoju.
    • Niektóre modele wyglądają niesamowicie elegancko.
  • Wady:
    • Brak możliwości obserwowania składników podczas mieszania.
    • Nie widzisz poziomu płynu, więc ciężej określić ile wsypać lodu.
    • Mniej klasyczny wygląd.
  • Dla kogo: Doskonała dla barmanów pracujących w intensywnych warunkach, gdzie trwałość i funkcjonalność są priorytetem. Oraz dla koktajlowych entuzjastów, którzy szukają najlepszego sprzętu barmańskiego.
Jakie koktajle klasyczne przygotujesz w szklanicy?

Dzięki niej przygotujesz takie nieśmiertelne koktajle klasyczne jak OldFasioned, Negroni, Boulevardier, Manhattan, Martini, Hanky Panky i wiele, wiele innych....

1 opinia dla Szklanica barmańska stalowa – młotkowa, polerowana

  1. Arkadiusz W. (zweryfikowany)

    solidne wykonanie, super jakość

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym

Sprzęt barmański w kolorze czarnym i miedzianym jest pokrywany techniką galwanizacji. 

W przeciwieństwie do powłok lakierniczych jest trwale połączona z powierzchnią.

Jak każdy materiał się ściera, ale nie kruszy się, ani nie odpada.

 

Aby zachować sprzęt w jak najlepszym stanie przez długi czas:

        • Należy opłukiwać pod ciepłą bieżącą wodą i odstawić do osuszenia.
        • Nie należy stosować zmywarek lub wyparzarek ze środkami chemicznymi. Mogą trwale uszkodzić zewnętrzną powłokę.

 

 

Przeczytaj, co

POWIEDZIELI O NAS

Logo firmy Craft Bar Workshop

Klienci sprawdzali również