Zestaw barmański do koktajli mieszanych
Sprzęt barmański do przygotowania koktajli mieszanych takich jak Old Fasioned, Negroni i wielu, wielu innych.
Znajdziesz w nim:
- szklanica barmańska, stalowa o izolowanych ściankach
- sitko barmańskie Julep Strainer, specjalne do koktajli mieszanych
- miarka barmańska Jigger, w stylu szklanicy barmańskiej
- łyżka barmańska, 30 cm flat end
Koktajle mieszane
Używamy tej techniki miksologicznej, by połączyć składniki koktajlowe, które łatwo się ze sobą łączą. Nie używamy tej techniki koktajlowej, jeśli w składzie jest składnik kwaśny (np. sok z cytryny lub limonki), nabiał (np. mleko, śmietanka), czy spieniacze (białko jajka, czy aquafaba).
Niektóre koktajle mieszane możesz przygotować bezpośrednio w szkle, do innych potrzebujesz zestawu barmańskiego.
Zestaw barmański do koktajli mieszanych powinien zawierać: szklanica barmańska, sitko barmańskie, łyżka barmańska i miarka barmańska.