Pomagamy w podróży od Wódki z Colą do P**n Star Martini

Polski sklep barmański stworzony przez barmanów dla barmanów, domowych amatorów koktajli i właścicieli biznesu.

NASI KLIENCI

craft bar workshop

Zobacz co mówią o Nas

Craft Bar .SHOP

LEKCJE BARMAŃSTWA

W podróży od wódki z colą do P*** Star Martini

Jeśli:

Nie wiesz, czym jest shaker barmański, sitko lub jigger?

Nie wiesz, jak używać sprzętu barmańskiego?

Nie znasz lub szukasz przepisów na koktajle?

Szukasz wartościowych książek barmańskich?

Chcesz poznać zweryfikowane i rzetelne źródła w internecie?

I dostać wiele innych wartościowych informacji to właśnie dla Ciebie mamy 7 Lekcji Barmańskich.

Dostaniesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań.

 

Latest Images

Craft Bar .SHOP

Nasz Instagram

Pomagamy w podróży od barbacka do miksologa

Co powinien zawierać

Profesjonalny zestaw barmański

craft bar workshop
Shaker barmański

Shaker barmański

Służy do przygotowania koktajli wstrząsanych.

Shaker bostoński Tin Tin jest najczęściej wybierany przez profesjonalnych barmanów.

shaker barmański bostoński tin tin. Zdjęcie produktowe na białym tle

Shaker barmański bostoński Tin Tin

Sitko barmańskie Bar Strainer

Sitko barmańskie

Służy do oddzielania płynu od kości lodu. Dzielimy je na wewnętrzne i zewnętrzne.

Sitko barmańskie wewnętrzne jest najwygodniejsze do pracy.

Sitko barmańskie w kolorze czarnym na białym tle.

Sitko wewnętrzne

Gęste sitko Fine Strainer

Sitko barmańskie Fine Strainer

Służy do oddzielania płynu od mniejszych drobin takich jak kruszony lód, poszarpane liście, czy miąższ z cytrusów

Gęste sitko barmańskie fine strainer w kolorze czarnym na białym tle

Gęste sitko Fine Strainer

Miarka barmańska Jigger

Miarka barmańska Jigger

Pozwala odmierzać określone ilości płynu. Wartości będą podane po stronie wewnętrznej lub zewnętrznej miarki barmańskiej.

Najwygodniejsza do pracy jest miarka barmańska Jigger Japoński. Wygodny do pracy i ma wiele praktycznych miar wyrażonych w uncjach lub mililitrach.

miarka barmańska jigger japoński w kolorze czarnym. Zdjęcie przedstawia dwie miarki barmańskie o pojemnościach. Jeden o pojemności 40 ml i 20 ml. Drugi o pojemności 60 ml i 30 ml

Jigger japoński

Łyżka barmańska Bar Spoon

Łyżka barmańska

Potrzebna do przygotowania koktajli mieszanych. O długim i cienkim trzonie. Ma różne zakończenia.

Łyżka barmańska zakończona widelczykiem się nie sprawdza. Wygodne są zakończone tzw. łezką (Eye Drop) lub płetewką (Flat End)

łyżka barmańska czarna w kolorze czarnym. Zdjęcie produktowe na białym tle

Łyżka barmańska Flat End

Moździerz, tłuczek barmański Muddler

Moździerz barmański

Służy do rozgniatania owoców takich jak np. limonka do Moijito.

Wykonane z różnych materiałów. Wybieraj te o szerszej głowicy.

Moździerz barmański tłuczek muddler w kolorze stalowym. Zdjęcie produktowe na białym tle

Moździerz barmański

Nalewak barmański Bar Pourer

Nalewak barmański Bar Pourer

Wkładany do szyjki butelki. Dzięki nim precyzyjnie odmierzysz pożądane ilości płynu i wykorzystasz chwyty barmańskie

 

nalewak barmański w kolorze stalowym. bar wine pourer. Zdjęcie produktowe na białym tle

Nalewak barmański stalowo-plastikowy

Szczypce barmańskie

Szczypce barmańskie

Prezyzyjnie i elegancko nakładaj owoce, garnisz i inne dodatki koktajlowe.

Szczypce barowe jako pęseta, różnią się od szczypiec do lodu. Te drugie często mają szerszy rozstaw i nie są precyzyjne.

szczypce barmańskie pęseta

Szczypce barmańskie pęseta

Obieraczka Zester Barmański

Obieraczka do skórki cytrusów, czyli zester barmański

Szybko i dokładnie wytniesz skórkę z cytrusów. Czy to z cytryny, limonki, pomarańczy czy grejpfruta.

Wykorzystaj później olejki ze skórki do aromatyzowania koktajli.

zester obieraczka do cytrusów

Zester barmański

Wyciskarka cytrusów Bar Squeezer

Wyciskarka cytrusów bar lemon squeezer

Czasem mamy wyciśnięty sok z cytrusów, czasem musimy wycisnąć go ręcznie.

Powinna być niezwykle solidna, wygodna w użyciu i wszechstronna.

wyciskarka cytrusów bar lemon squeezer

Wyciskarka cytrusów

Szklanica barmańska Mixing Glass

Szklanica barmańska

Wygodna przy przygotowaniu koktajli mieszanych.

Niektóre koktajle możemy przygotować bezpośrednio w szkle, do innych potrzebujemy szklanicy. Najczęściej zrobione ze szkła. Izolowane stalowe są niezwykle rzadkie.

stalowa szklanica barmańska mixing cup

Szklanica barmańska stalowa izolowana

Butelka treningowa Flair

Butelka treningowa Flair

Jeśli chcesz rozwijać umiejętności Flair, to butelki treningowe są dla Ciebie. 

Najczęściej wykonane z twardego plastiku. Gumowe zachowują odpowiednią wagę, a nie są tak niszczące dla rąk i podłogi.

butelka flair FlyBottle

Butelka Flair treningowa gumowa FlyBottle